Японская свежая выпечка
Про что аниме
У отца на завтрак всегда одно и то же: рис, мисо, натто. Про хлеб в этом доме лучше вообще не заикаться. Сестра однажды не выдержала, схватила младшего брата за руку и утащила в пекарню. Шестилетний Кадзума попробовал булку и пропал. А хозяин лавки заметил странность: ладони у мальца горячие, будто внутри спрятано солнце. Такие руки созданы месить тесто.
Проходит десять лет. Пекарню закрывают, старик уезжает в Токио. Кадзума, едва получив аттестат, срывается следом. Шестнадцать лет, чемодан и цель: попасть в «Pantasia», сильнейшую пекарню страны. И испечь то, чего ещё не было: «Яппан», японский хлеб, который обставит французов с немцами.
А дальше начинается цирк. Конкурсы, где судьи давятся булками и хватаются за сердце. Конкуренты, которые готовы подмешать в тесто хоть гвозди, лишь бы убрать выскочку. Судьба пекарни висит на волоске, а Кадзума лепит булки, полагаясь на чутьё и тёплые ладони. Что окажется сильнее: наивный талант или холодный расчёт тех, кто играет по своим правилам?
